Zusammenarbeiten u.a. mit Anna Badora, Killian Bauer, Nicolas Charaux, Amir Reza Koohestani, Toshiki Okada, Stefan Pucher, Yael Ronen, Simon Stone, Claudia Bauer und Sascha Hawemann.
Neben seiner Tätigkeit am Theater steht er für TV-Serien und Fernsehfilme vor der Kamera.
2018 erhielt er den Förderpreis der Freunde der Münchner Kammerspiele und im gleichen Jahr den Kunstförderpreis in der Sparte „Darstellende Kunst“ der Bayerischen Landesregierung. Im Rahmen des 59. Berliner Theatertreffens 2022 wurde Stoyanov mit dem Alfred-Kerr-Darstellerpreis für seine Leistung im Stück "humanistää!" (Regie: Claudia Bauer) ausgezeichnet und beim Nestroy-Preis 2022 wurde er von der Jury zum "Besten Schauspieler" gewählt.
Seit der Spielzeit 20/21 ist Samouil Stoyanov Ensemblemitglied am Volkstheater.